奥利奥可可蛋糕卷 by 邱邱的厨房日记 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 31985 收藏 3724 时间 1小时以上配菜(中级)

1、装蛋白和蛋黄的盆必须是无水无油的干净的盆。
2、打发蛋白一定要分三次加糖，打至湿性发泡即可，提起打蛋器有直立的小弯勾。
3、翻拌蛋糕糊时，注意是翻拌，不能画圈搅拌，会使蛋白消泡。
4、温度根据自己烤箱脾气调整

邱邱的厨房日记 2022年02月08日发布

吃腻了原味蛋糕卷，试试这款奥利奥蛋糕卷吧，蛋糕坯部分做成了可可口味的，奶油馅选择安佳淡奶油，进口奶源，奶香浓郁，奶油馅里加入了奥利奥饼干碎，丰富了口感，家里小朋友很喜欢吃！

热门菜谱