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香鸡豆腐卷收藏
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所需食材
- 豆腐皮 或者千张 5张
- 鸡胸肉 1500g
- 胡萝卜 100g
- 盐
- 姜粉
- 生抽
- 食用油
- 十三香
- 大葱
- 淀粉
香鸡豆腐卷的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉剁碎，胡萝卜切碎，大葱切末，姜粉，十三香各一勺，淀粉两勺，生抽一勺，食用油两勺，将馅料拌匀。
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步骤 2：
将馅料均匀摊开在干豆腐上，卷成卷，切记封口处不要放馅料，避免挤压溢出。
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步骤 3：
蒸锅上汽后，蒸十五分钟之后就可以出锅了。
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步骤 4：
开吃吧，大宝们。
小贴士
没家的调料勺de大小不同，根据自己家的口味添加调料。
小时候父亲总用猪肉给我做，总感觉猪肉太油腻了，今天就改成鸡肉的，味道不错。
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