虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材备用

• 步骤 2：

  虾剥了壳，去虾线，加入料酒腌制片刻

• 步骤 3：

  鸡蛋打散加入适量盐调味

• 步骤 4：

  加入适量温开水搅拌均匀，撇去浮沫

• 步骤 5：

  鸡蛋豆腐切成片摆入盘子里

• 步骤 6：

  鸡蛋液倒入盘子里

• 步骤 7：

  水开上锅蒸8分钟，放入虾仁继续蒸5分钟

• 步骤 8：

  出锅放入葱丝

• 步骤 9：

  进入适量的生抽

• 步骤 10：

  泼入热油

• 步骤 11：

  一道细腻滑嫩，营养补钙的虾仁豆腐蒸蛋就做好了

• 步骤 12：

  成品图！