山药炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁剥了壳去虾线，加入适量料酒腌制片刻

• 步骤 2：

  木耳冷水泡发洗干净

• 步骤 3：

  山药削皮切片泡在水里

• 步骤 4：

  胡萝卜洗干净切片，用模具压成星星形状，青椒切成块

• 步骤 5：

  大蒜切碎，葱白切碎

• 步骤 6：

  锅里烧水，把山药，木耳，胡萝卜，虾仁焯水至断生捞出备用

• 步骤 7：

  起锅烧油，下入葱蒜爆香

• 步骤 8：

  加入山药，木耳，胡萝卜，虾仁翻炒

• 步骤 9：

  加入青椒翻炒均匀

• 步骤 10：

  加入一小勺盐调味

• 步骤 11：

  加入适量料酒去腥增香

• 步骤 12：

  加入15克淀粉水翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  一道清爽解腻，营养丰富的山药炒虾仁就做好了

• 步骤 14：

  成品图！

• 步骤 15：

  成品图！