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醋溜脆藕收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 1节
- 蒜头 2瓣
- 苹果醋 10克
- 生抽 1勺
- 盐 2克
- 味精 1克
- 香菜 1把
- 小米辣 1个
- 食用油 10克
醋溜脆藕的做法步骤
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步骤 1：
食材合集。
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步骤 2：
热油，下蒜头及辣椒。
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步骤 3：
下入藕片爆炒。
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步骤 4：
下入生抽，盐，味精翻炒。
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步骤 5：
从锅边淋一圈苹果醋。
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步骤 6：
下入香菜，装盘上菜。
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步骤 7：
开动了，来杯啤酒。
小贴士
1、选用脆藕，可以问摊坂。
2、藕片加醋可以增脆哦。
比凉拌藕片更香的一道素菜，爆炒醋溜，味道更哇塞，口感爽脆，健康减脂！本次使用苹果醋，有淡淡苹果香味哦。
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