学会这款赏花曲奇，做可可爱爱的女孩纸～
材料真的超级简单，红色色素没有的话用点草莓粉，红曲粉都可以，只要能染上色。
需要注意的点：
1. 捏花瓣的时候记得捏紧，虽然张开的花瓣也很好看嘿嘿；
2. 花蕊可用椰蓉，芝麻或者其他什么替代；
3. 烤的时候，看到颜色有变化的时候可在顶部盖上一层锡纸，这样就是粉嫩的颜色，不会偏黄了，记住啦！
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樱花（赏花）曲奇：做可可爱爱的女孩纸～收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 145克
- 黄油 75克
- 白砂糖 37克
- 鸡蛋液 35克（约一个蛋）
- 樱桃红色素 4-5滴
樱花（赏花）曲奇：做可可爱爱的女孩纸～的做法步骤
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步骤 1：
1. 75克黄油切好放在碗里，室温软化后加入37克白砂糖。
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步骤 2：
2. 启动电动打蛋器搅打顺滑。
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步骤 3：
3. 35克蛋液，先加入一半，搅打顺滑。
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步骤 4：
4. 再加入剩下一半蛋液继续搅打顺滑。
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步骤 5：
5. 筛入145克低筋面粉。
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步骤 6：
6. 揉成团，糙点没关系。
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步骤 7：
7. 加入4-5滴色素，我用的是樱桃红。
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步骤 8：
8. 揉成红色面团。
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步骤 9：
9. 取12g/个面团，摊成圆饼，切五刀（不切断）。
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步骤 10：
10. 顶部捏起成为花边。
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步骤 11：
11. 中间撒点椰蓉或者芝麻什么的当做花蕊。
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步骤 12：
12. 烤箱上下火155度烤18分钟。
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步骤 13：
13. 赏花曲奇完成啦～
小贴士
1、捏花瓣的时候记得捏紧，虽然张开的花瓣也很好看嘿嘿；
2、花蕊可用椰蓉，芝麻或者其他什么替代；
3、烤的时候，看到颜色有变化的时候可在顶部盖上一层锡纸，这样就是粉嫩的颜色，不会偏黄了，记住啦！
4、期待看到大家的作品～
