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步骤 1:
菠菜面团一块,蒸小笼包剩下的。做法见小笼蒸包。
步骤 2:
白面团和好,醒发一会,揉光滑,发面。
步骤 3:
分45克一的挤子
步骤 4:
取一块擀长片,一半涂油
步骤 5:
合上,用梳子压花
步骤 6:
花瓣处煎一下,用竹签往里推一下。
步骤 7:
再压一遍花纹。
步骤 8:
做好的可以发酵。
步骤 9:
大火蒸十分钟。
步骤 10:
蒸好的饼
步骤 11:
看看发面效果
步骤 12:
拍图
步骤 13:
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