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美味珍馐——腊肉松乳菌收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 250克
- 松乳菌 500克
- 辣椒 2个
- 姜 2片
- 蒜 1瓣
美味珍馐——腊肉松乳菌的做法步骤
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步骤 1：
松树蘑去根须，洗净.
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步骤 2：
入开水锅焯水.沥干.腊肉切片.姜蒜辣椒切碎.
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步骤 3：
热锅放腊肉扁出油，加大蒜姜辣椒炒出香味，加松乳菌炒熟，放盐，起锅加入葱花.芝麻.起锅装盘.是真香.
松乳菇是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效 .
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