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步骤 1:
猪里脊肉切薄片,加葱姜、料酒、蛋清、淀粉腌制10分钟
步骤 2:
腌好的肉用牙签串起来.
步骤 3:
锅热油放肉炸制金黄色捞出.
步骤 4:
锅放油爆香姜蒜辣椒末,放辣椒粉、花椒粉,放入肉,撒上烧烤料,最后放入葱花即可.
步骤 5:
外焦里嫩,鲜香开胃.
冬瓜炒肉
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屋外飘着初雪,屋内酸汤馄饨
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