红葱油的做法步骤

• 步骤 1：

  红葱头洗赶紧沥干水份.

• 步骤 2：

  切薄片，菜籽油加热，倒入红葱头小火慢炸.边炸边搅动，油和红葱头的比例是1:1.熬到有点金黄油变清亮迅速关火.火候过了就会变苦.

• 步骤 3：

  冷却后装瓶，其实红葱头本身的香气就很棒了，所以用花生油也是不错的选择.