黑色茴香肉包（墨鱼汁版）的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉酵母粉盐放进搅拌机搅拌

• 步骤 2：

  墨鱼仔放入水中，搅拌均匀，放入面粉中

• 步骤 3：

  搅拌成团后放入少量食用油，我放的是稻米油，因为无色无味！目的为了保湿

• 步骤 4：

  发酵约两倍大，待用

• 步骤 5：

  茴香择了洗净，切碎

• 步骤 6：

  肉馅用温水一点点卸开，放盐放酱油，放入酱，搅拌均匀，放油，最后放盐。这样顺序不容易出水

• 步骤 7：

  把肉馅和茴香放到一起，等包包子时搅拌，否则怕出水

• 步骤 8：

  面揉光滑后，分约30克一个，包成各种形状包子。

• 步骤 9：

  开水装锅，因为是肉馅包子，蒸15分钟，

• 步骤 10：

  15分钟后，关火，一分钟后开盖。成功

• 步骤 11：

  香香的黑色包子

• 步骤 12：

  哈哈(ಡωಡ)hiahiahia