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步骤 1:
安娜芋地瓜,洗净后入蒸锅,蒸三分钟。(据说这么考出来的地瓜特别好吃)我来试一试
步骤 2:
烤盘铺锡纸,地瓜摆入烤盘
步骤 3:
放入烤箱中层
步骤 4:
上下温度调整为160度,时间120分钟
步骤 5:
烤好后取出黄瓤,溜糖浆了吧!
步骤 6:
看锡纸上面都有流出的糖凝固的东西
步骤 7:
为何这道菜叫低调奢华呢?因为安娜芋地瓜是我吃过地瓜最贵的,糖度是最高的,甜而不腻。安娜芋生果的甜度已经超过16度,如果再放俩月的后,烤出来可以达到甜度35到40度。地瓜在网上买的有点贵。
因为烤箱只有40升,一次没烤太多
每个品牌烤箱的温度不同,给的温度设定是自己一次次试出来的
如果不想吃皮太干的,可以一个一个分别拿锡纸包起来烤