收拾橱子发现了一袋干蘑菇
家里还有炖五花肉
那就来个蘑菇炖肉啦
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步骤 1:
半碗炖肉肉和泡发好的蘑菇,这蘑菇我提前一晚泡发,有洗了n次,摘去老根等
步骤 2:
过啦加油 葱 姜炝锅倒入半碗炖五花肉,把肥肉炒出油来才更好吃
步骤 3:
倒入蘑菇,生抽 糖继续炒透,再加水没过蘑菇
步骤 4:
加入粉丝
步骤 5:
中小火慢炖20分钟到半小时,水炖干了,粉条软了,蘑菇也软烂了,满屋子的蘑菇香味,加盐出锅
步骤 6:
直接端锅上桌吃了
记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡