咸蛋黄肉松雪花酥,咸甜酥脆年货必备

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

咸蛋黄肉松雪花酥,咸甜酥脆年货必备收藏

浏览 181833 收藏 4123 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油50g|熟咸蛋黄4个|脱脂奶粉40g|棉花糖240g|海苔肉松30g|小圆饼280g 表面粘的海苔肉松适量

小贴士

全程小火,小火,小火!!
加入奶粉后就要关火再进行后续的步骤!!
整形时要戴手套,烤盘上要垫油纸!!
做这款甜品关键是一定要用不粘锅,不然会粘锅洗到你怀疑人生。
今天用的叮当电火锅,容量很大,锅口口径也很大,做雪花酥时随意翻炒也不会撞手,轻松搞定!
加厚三层食品级材质不粘锅内胆,用着很放心,清洗也超级方便~
无油煎蛋,煎全麦饼都可以轻松做。