油闷春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋滚刀切。

• 步骤 2：

  油＋糖炒个糖色。

• 步骤 3：

  加入春笋挂个糖浆。

• 步骤 4：

  加入所有调料翻炒。其中麻油分三次加入，第一次先加5g。

• 步骤 5：

  加入适量的水，加麻油，闷煮半小时。

• 步骤 6：

  出锅前再加最后一次麻油，装盘。

• 步骤 7：

  非常好吃，笋的口感非常棒。