灵魂炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  2勺生抽

• 步骤 2：

  一勺香醋

• 步骤 3：

  一勺蚝油

• 步骤 4：

  半勺白糖

• 步骤 5：

  半勺辣椒粉

• 步骤 6：

  一勺淀粉

• 步骤 7：

  加一小碗清水调成灵魂酱汁备用

• 步骤 8：

  把鸡蛋3个打入碗中搅散，顺时针搅打至表面有泡泡就可以了

• 步骤 9：

  开小火，锅中放宽油倒入蛋液煎至定型

• 步骤 10：

  用铲子打散划成小块

• 步骤 11：

  倒入调好的灵魂酱汁

• 步骤 12：

  烧至汤汁浓稠

• 步骤 13：

  撒上葱花

• 步骤 14：

  翻拌均匀

• 步骤 15：

  出锅啦

• 步骤 16：

  酱汁浓郁，色泽诱人