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步骤 1:
鸡翅洗净两面各划几刀方便入味,放入盆里,大蒜切片也丢进去
步骤 2:
1勺黄酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺蜂蜜、黑胡椒、适量、2勺橄榄油和1勺蚝油进行调味
步骤 3:
抓拌均匀盖上保鲜膜放进冰箱冷藏3个小时以上,最好是冰箱冷藏一夜更入味
步骤 4:
烤盘铺上锡纸刷点油把鸡翅放入烤盘里,鸡翅上面放上柠檬片,柠檬片记得去掉里面的籽免得发苦
步骤 5:
放进海氏K5空气烤箱200度先烤15分钟,再拿出来翻个面180度烤10分钟左右(这时柠檬片不用放鸡翅上面了,就放旁边的空隙就可以了),注意观察别烤糊了,最后温度升到200度烤5分钟(为的是让鸡翅上色更漂亮)
步骤 6:
烤好取出的成品
步骤 7:
看着好诱人皮脆肉嫩、口感醇正
烤箱温度大家根据自己家的烤箱脾性来调整哦。
鸡翅腌制时间越久越入味最好放冰箱冷藏一夜。
鸡翅腌好放烤盘前记得料汁水沥干。