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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
先来做蒜蓉酱,把小米辣和大蒜放拉蒜器里拉成蒜蓉,锅中倒油下蒜蓉进去炒香,倒入生抽和蚝油再炒一分钟就差不多了
步骤 3:
烤盘铺上锡纸刷点油,洗好的金针菇平铺在烤盘上
步骤 4:
撒点海盐
步骤 5:
把蒜蓉酱倒到金针菇上面
步骤 6:
放进海氏K5空气烤箱200度烤15分钟
步骤 7:
烤好取出倒点醋撒点葱花淋点热油更能激发出蒜蓉和葱的香味
步骤 8:
拌匀就可以吃了
步骤 9:
太美味了
熬蒜蓉酱的时候记得一定要用小火哦,不然容易糊。
调味品的用量根据自己的口味适当调整,不一定完全参照我的来哦,喜欢吃辣的可以放点辣椒酱孜然粉等等都是可以的。
还有烘烤的时间和温度大家也可以上下浮动的,毕竟每个烤箱的脾气不一样。