总是习惯做甜面包,不免有点嫌腻,最近吃到好吃的午餐肉,灵光乍闪,拿来做面包夹馅应该很好吃。这个猪肉含量大于90%的世界品牌SPAM世棒,令人跌眼镜的是,产品里竟然只有6种简单配料。
面包还是常规配方,午餐肉切成条,平底锅先无油煎一下,偷尝了一条,一口咬下去,竟然有点爆汁的感觉,差点没烫到心急鬼。吃了一条又一条,有点停不下来,满嘴都是肉感,不是那种便宜的淀粉的感觉,想起上次看李佳奇直播指定的午餐肉,果然,群众的味蕾都是雪亮的。
向来我不喜欢吃刚出炉的面包,我觉得面包最好的口感是第二天,但是这个卷了午餐肉、肉松和沙拉酱的面包,咸甜适中,肉条的汁正好被面包吸收了,温热的时候口感最好,所以今天的下午茶,是刚出炉的面包,再配上一杯现煮Cappuccino,正好是秋日午后的温度和香气,带着金灿灿的麦色和麦香。这个面包很有料,办公族一人食加餐也简单方便,绝对能帮你补充够一天工作所需的能量。
