鸭的味道很大,但又喜欢吃鸭翅,尤其是那年武汉的鸭翅鸭脖,辣得流泪嘴肿也停不下来。
自己加了调料做成重口味的鸭翅,吃起来也是停不下来,终于明白武汉的鸭为什么是要拆开来卖零件了。
有邻居看到我这成品图片,问我是如何做到每件都露出骨头的,以为我刀功了得,哈哈,她不知道熟了肉会收缩。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
△ 鸭翅很硬的,用压力锅能省时省资源;
△ 调料按自己喜欢的加;
△ 喜欢酥烂的可以再加时。