孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)

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孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)收藏

浏览 147898 收藏 546 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸭中翅 250克
  • 1小勺
  • 蒜头 1瓣
  • 豆瓣酱 1大勺
  • 孜然 2克
  • 生抽 1大勺

小贴士

△ 鸭翅很硬的,用压力锅能省时省资源;
△ 调料按自己喜欢的加;
△ 喜欢酥烂的可以再加时。

莉莉菲 2020年08月30日发布
鸭的味道很大,但又喜欢吃鸭翅,尤其是那年武汉的鸭翅鸭脖,辣得流泪嘴肿也停不下来。

自己加了调料做成重口味的鸭翅,吃起来也是停不下来,终于明白武汉的鸭为什么是要拆开来卖零件了。

有邻居看到我这成品图片,问我是如何做到每件都露出骨头的,以为我刀功了得,哈哈,她不知道熟了肉会收缩。
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