蛋香豆渣卷的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆渣放入大碗里，敲入2个鸡蛋。

• 步骤 2：

  葱切碎和面粉一起放入碗中。

• 步骤 3：

  放入十三香粉增香。

• 步骤 4：

  放入盐调味。

• 步骤 5：

  放入清水，搅拌成糊糊。

• 步骤 6：

  煎烤机刷油预热。

• 步骤 7：

  倒入适量豆渣糊糊。

• 步骤 8：

  上下盘同时加热。

• 步骤 9：

  一面定型后翻另一面。

• 步骤 10：

  刷一层豆瓣酱。

• 步骤 11：

  从一端卷起来。

• 步骤 12：

  切段食用。