藤椒牛蛙干锅的做法步骤

• 步骤 1：

  牛蛙

• 步骤 2：

  剁块，用盐，黄酒腌制

• 步骤 3：

  裹生粉

• 步骤 4：

  青红辣椒

• 步骤 5：

  紫苏叶

• 步骤 6：

  大蒜子，生姜

• 步骤 7：

  锅里宽油爆牛蛙

• 步骤 8：

  炸金黄

• 步骤 9：

  锅里底油爆大蒜，生姜

• 步骤 10：

  青红辣椒翻炒

• 步骤 11：

  一勺豆瓣酱

• 步骤 12：

  倒入炸好牛蛙

• 步骤 13：

  倒入豪吉藤椒油，紫苏叶，盐，生抽，老抽，味精

• 步骤 14：

  洋葱半个切丝打底备用

• 步骤 15：

  红灯笼椒

• 步骤 16：

  放红灯笼椒

• 步骤 17：

  出锅，撒一点白芝麻，太好吃了。