樱花饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：低筋粉130克，黄油50克，糖粉25克，奶粉10克，鸡蛋一个，盐渍樱花适量

• 步骤 2：

  樱花需提前三个小时清水泡开， 因为是盐渍的比较咸，浸泡的时候换水几次。

• 步骤 3：

  黄油室温软化后放入打蛋盆，加入糖粉

• 步骤 4：

  黄油打蛋器打发蓬松，颜色稍微发白

• 步骤 5：

  分次加入蛋液，用打蛋器顺着一个方向搅打，打发均匀

• 步骤 6：

  加入奶粉轻轻的搅拌

• 步骤 7：

  加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀成面糊

• 步骤 8：

  揉成光滑的面团

• 步骤 9：

  用擀面杖擀成薄饼，掌握厚薄度

• 步骤 10：

  心性模具压出饼干形状来。

• 步骤 11：

  烤盘放油纸，饼干依次摆放进去。

• 步骤 12：

  花拿出后用纸巾吸湿，整形一下花瓣

• 步骤 13：

  轻轻的挤压在饼干上。 形状自然一些更好看！

• 步骤 14：

  放入冰箱恒温室冷藏1个小时，这样饼干更酥脆

• 步骤 15：

  烤箱提前预热5分钟，170度烤15-20分钟，表面上色即可，随时观察是最后不过的

• 步骤 16：

  时间到后出炉了，香喷喷的樱花饼干就烤好了，看着美艳 ，吃着酥脆，是春日里最应景的小零食了

• 步骤 17：

  春天来了，做点应景小零食吧。

• 步骤 18：

  拿起一块放在嘴里，轻轻一咬，酥脆满口，樱花吃起也咸香，好看还好吃！

• 步骤 19：

  做好了可以送闺蜜，好友，孩子零食。

• 步骤 20：

  生活需要一些美好， 多制造美好，同时感受这份美好，甜品要吃一些哦，因为会让我们感觉甜蜜！