韭菜煎豆腐 | 外酥里嫩,真的好香

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浏览 27567 收藏 460 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 嫩豆腐 3块
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 1小勺
  • 花生油 适量

小贴士

注意⚠️之前有很多人留言说嫩豆腐做菜很容易碎掉,不能成形,这里可以教大家一个小秘诀,就是买回来的嫩豆腐先放冰箱冷藏几个小时(冷藏啊不是冷冻,不要搞错了),后续拿来做菜就不容易碎了。