脆皮欧洲五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  欧洲猪五花肉整块切十字刀口

• 步骤 2：

  在切好的五花肉上撒上卡真粉、辣椒粉拍打均匀

• 步骤 3：

  撒上迷迭香、盐、胡椒粉、蒜末进行腌制

• 步骤 4：

  淋上西班牙橄榄油，起到润滑的作用

• 步骤 5：

  用锡纸包裹好，放进烤箱，200度烤1.5小时

• 步骤 6：

  苹果切片，放入锅中，加入苹果起泡酒和黄油，煮熟之后捣碎

• 步骤 7：

  将烤好的五花肉沿着刀口切成小块

• 步骤 8：

  摆盘，脆皮欧洲五花肉搭配苹果泥一起享用