欧洲猪里脊鲜嫩可口，今天让我们学习用欧洲猪里脊制作芥末奶油猪排，这道菜带给我们全新的味蕾体验，学起来吧！
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芥末奶油欧洲猪排收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪里脊 2大块(2人份)
- 芥末籽 适量
- 奶油 适量
- 白葡萄酒 适量
- 百里香 适量
- 意大利香菜碎 适量
- 盐、胡椒 适量
- 面粉 适量
- 洋葱 1个
芥末奶油欧洲猪排的做法步骤
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步骤 1：
将欧洲猪里脊切成厚片，用盐、胡椒码味备用
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步骤 2：
撒上面粉
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步骤 3：
锅中放入少许橄榄油，将欧洲猪里脊煎至金黄色取出
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步骤 4：
切成块
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步骤 5：
锅中放入洋葱炒软炒香，淋上白葡萄酒，将酒气蒸发后加入奶油、百里香，放入切好的欧洲猪里脊块
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步骤 6：
小火烩至成熟入味，用盐、胡椒调味，撒上意大利香菜碎即可
小贴士
欧洲猪里脊肉具有很高的烹饪价值，富含优质蛋白质，有助于增加和维持肌肉质量。
