杏鲍菇炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净，手撕成长条

• 步骤 2：

  西兰花洗净，掰成小朵

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净，去皮，切成薄片

• 步骤 4：

  先把杏鲍菇放锅里炒一下，去除多余水分（不用放油），放到盘子里备用

• 步骤 5：

  葱姜蒜爆香

• 步骤 6：

  先放西兰花、胡萝卜片，炒一下

• 步骤 7：

  再放杏鲍菇，加蚝油、生抽、盐 ，炒熟

• 步骤 8：

  出锅，开吃