鲜辣开胃的红咖喱焖大虾 by Hui食 - 菜谱

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浏览 14592 收藏 366 时间 10~30分钟切墩(初级)

①红咖喱酱，可按个人喜好，更换黄咖喱或绿咖喱。
②选购的罗氏虾头有虾膏，所以没有去除虾胃。

Hui食 2022年02月28日发布

除了白灼、盐焗、蒜蓉粉丝蒸，鲜虾吃法还有很多花样，例如，之前介绍的“台式胡椒虾”，还有这次推荐的“泰式红咖喱虾”。
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用红咖喱和泰式香料，来搭配大头虾（罗氏虾），辛香中带鲜甜，味道层次丰富，一定会给家宴带来惊喜。

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