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步骤 1：
梅花肉
步骤 2：
切片备用，用蚝油，老抽腌制入味
步骤 3：
锅里少许油下肉片爆香
步骤 4：
倒入酱辣椒炒
步骤 5：
倒入大蒜叶翻炒，加盐
步骤 6：
加，剁辣椒，味精，老抽，延锅边一圈淋一点啤酒。
步骤 7：
加蚝油翻炒片刻，出锅，装碟。
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