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步骤 1:
备好所有材料。鱼片提前片好腌制半个小时以上
步骤 2:
油热以后,爆香葱姜蒜,干辣椒
步骤 3:
加两碗热水
步骤 4:
水开以后加入酸汤料,煮一会加入酱油
步骤 5:
倒入鱼片,滚熟,注意鱼片不要煮太老
步骤 6:
最后盛盘撒葱花
步骤 7:
酸辣可口,开胃下饭
鱼片要注意不能煮过
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这样做烤鱼,外焦里嫩更入味,不输饭店版烤
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