靓汤酸菜鱼～的做法步骤

• 步骤 1：

  清理好的鱼把肉片下来，切片，鱼骨头切块，加入盐和腌鱼料拌匀，腌制十五分钟左右；酸菜切丝～可以直接买酸菜鱼调料包，都是搭配好的啊

• 步骤 2：

  热锅烧油，葱姜片爆香，倒入酸菜丝；

• 步骤 3：

  翻炒一分钟左右，加水；

• 步骤 4：

  倒入靓汤料，加热至沸腾；

• 步骤 5：

  调小火，先把鱼骨头放进锅里煮几分钟，然后再倒入鱼片，轻轻搅动，让鱼片散开；

• 步骤 6：

  鱼肉颜色变白就是熟了，五分钟左右吧～出锅～