番茄炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  如图，葱姜，番茄，老豆腐备好

• 步骤 2：

  锅中烧开水，豆腐切厚几块过水如图捞出

• 步骤 3：

  如图切小方块，葱姜切好

• 步骤 4：

  番茄切好。

• 步骤 5：

  锅中烧油，油热放入姜丝放入豆腐翻炒，放黄豆掰酱如图

• 步骤 6：

  然后放水，水根据自己情况，最好不要太多，够炖豆腐番茄熟就好，放适量盐，和葱花煮到汤汁浓开时放2个鸡蛋，然后筷子搅拌开，煮至汤汁浓时出锅

• 步骤 7：

  如图，简单快手菜，热气腾腾的豆腐，酸甜的浓浓番茄汤！美味哦～