别出心裁巧烹饪，花式吃鱼之——美极照烧鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黑鳕鱼排清洗干净后擦干水分，撒少许自制的香草盐

• 步骤 2：

  平底锅加热后放油，放入预处理过的黑鳕鱼排

• 步骤 3：

  中小火煎制，表面微微焦黄时即可

• 步骤 4：

  煮锅中放入清酒和味啉，中小火煮冒泡状放入白砂糖

• 步骤 5：

  把刚刚烹制好的照烧汁淋入煎制过的黑鳕排中

• 步骤 6：

  中小火两面烹熟即可

• 步骤 7：

  成品图