鲜嫩爽脆的春日食单——酱爆甘蓝笋片的做法步骤

• 步骤 1：

  笋一颗 孢子甘蓝200克 黄彩椒半个 豆瓣酱少许 盐适量

• 步骤 2：

  笋切成薄片，厚薄尽量一致

• 步骤 3：

  锅中放底油加热后放入笋片

• 步骤 4：

  直接盖上锅盖焖2-3分钟，不要翻动

• 步骤 5：

  接着放入彩椒条和孢子甘蓝同炒

• 步骤 6：

  加入少许豆瓣酱翻炒至熟

• 步骤 7：

  出锅之前调入食盐试味即可

• 步骤 8：

  成品