西安夜市美食之砂锅米线的做法步骤

• 步骤 1：

  所用食材清洗干净，切成想要的规格

• 步骤 2：

  干米线冷水泡过夜

• 步骤 3：

  锅里加一碗水，其实鸡汤最好，但是像我一样没有鸡汤就可以用水煮了，煮开，汤汁出味

• 步骤 4：

  放入海带，蘑菇，豆腐煮熟，豆腐提前放进去为了更入味

• 步骤 5：

  放入豆腐丝煮一分钟左右

• 步骤 6：

  这时加一勺味达美尚品金标生抽

• 步骤 7：

  放入米线煮软

• 步骤 8：

  所有食材都熟了后，放入青菜

• 步骤 9：

  加半勺味达美臻品蚝油，根据口味再调入盐，盛到砂锅里

• 步骤 10：

  放上鹌鹑蛋，花生米，香菜就好啦