莲藕鲜肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜切葱姜米

• 步骤 2：

  莲藕切片再切丝，再切成藕米

• 步骤 3：

  一勺蚝油，适量盐加水搅拌至盐融化

• 步骤 4：

  猪肉剁馅儿（也可以用绞肉机打成肉馅）

• 步骤 5：

  加5克五香粉拌匀

• 步骤 6：

  加味达美尚品金标生抽

• 步骤 7：

  加六月鲜红烧酱油（主要作用就是上色）搅拌均匀

• 步骤 8：

  加入姜米拌匀

• 步骤 9：

  分次加入之前调好的料汁，每次加入后都要搅打至汁水全部吸收再加下一次

• 步骤 10：

  调汁全部打入后，加入一勺香油拌匀

• 步骤 11：

  放入葱米拌匀

• 步骤 12：

  最后加入莲藕拌匀

• 步骤 13：

  肉馅就最终拌好啦

• 步骤 14：

  用自己擅长的手法包饺子吧（包饺子的方法就不赘述啦）

• 步骤 15：

  热气腾腾的莲藕鲜肉水饺出锅，趁热吃吧