奥运会马上来了，晚上看奥运会撸串哈啤酒给中国健儿呐喊助威。
鸡心富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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撸串 | 烤鸡心收藏
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所需食材
- 鸡心 250g
- 盐 1g
- 韩式辣酱 10g
- 孜然粉 1.5g
- 生抽 5g
- 食用油 10g
- 耗油 5g
- 烧烤料 20g
撸串 | 烤鸡心的做法步骤
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步骤 1：
鸡心用剪刀从中间剪开，去掉里面的血块
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步骤 2：
加入韩式辣酱搅拌均匀
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步骤 3：
加入生抽、耗油、盐搅拌均匀
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步骤 4：
加入孜然粉拌匀
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步骤 5：
撒入烧烤料拌匀
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步骤 6：
食品袋密封冷藏1小时或者过夜
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步骤 7：
竹签提前用开水泡一下再串入鸡心
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步骤 8：
串好的鸡心
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步骤 9：
表面刷一层食用油
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步骤 10：
烤箱预热200度，烤20分钟
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步骤 11：
出炉
小贴士
1、鸡心上面如果有比较多的脂肪要剪去一些就不会太油腻。
2、每台烤箱的温差有所不同，温度根据自家烤箱实际情况适当调整。
