莴笋香菇蹄髈汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：猪蹄膀洗净切块汆水，干山楂洗净备用，香菇提前泡发好切块，莴笋去皮切成滚刀块

• 步骤 2：

  锅内放入2片生姜

• 步骤 3：

  倒入事先汆过水的猪蹄膀肉

• 步骤 4：

  倒入2勺料酒

• 步骤 5：

  倒入600毫升清水

• 步骤 6：

  放入泡发后的香菇块

• 步骤 7：

  放入洗净的干山楂

• 步骤 8：

  盖上压力锅盖，选择煲汤功能

• 步骤 9：

  差不多35分钟左右汤就炖好了，打开锅盖

• 步骤 10：

  放入洗净的莴笋块

• 步骤 11：

  再次煮开后炖煮5分钟

• 步骤 12：

  最后放入5克食盐搅拌均匀即可出锅

• 步骤 13：

  冬天来上一碗热乎乎的汤，暖胃又暖心