零失败!!有颜值の枫糖椰香奇亚籽冰淇

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零失败!!有颜值の枫糖椰香奇亚籽冰淇收藏

浏览 128271 收藏 2896 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 椰子油 70g
  • 枫树糖浆 30g
  • 低筋面粉 200g
  • 奇亚籽 10g

小贴士

制作冰淇淋球的温度不能过高,否则顶部会颜色上的过深,我家用的是还是C40烤箱,温度设定在150°C,这款是入门专业级烤箱,相对而言适合我这样的烘焙新手,试用了几次就可以很好的掌握它的脾气,这款升级双层门,比之前的品质更好了,更能安心使用。
冰淇淋球里的枫树糖浆可以更换成白砂糖或是糖浆,也别有一番风味

polaris滴食记 2021年02月17日发布
冬天里很想吃冰淇淋,但是太冷了,牙齿受不了,那又怎么来解馋呢?要不做成甜点来吃,咬着吃的冰淇淋球,好像听起来也不错。家里正好有椰子油、枫树糖浆,来个枫糖椰香,加入奇亚籽,听起来好像挺不错的,那么继续开启我宅家趣环游的烘焙之旅,开始动手做起来。不到1个小时就搞定了,搭配一些之前做的枫糖麦片,一口咬下去,很酥,入口即化,太好吃了,根本停不下来。
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