油泼带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  原料

• 步骤 2：

  洗好的带鱼表面放上葱段、姜片、花椒粒

• 步骤 3：

  加入料酒

• 步骤 4：

  入蒸锅大火烧开蒸15分钟

• 步骤 5：

  蒸好的带鱼去掉汤汁，去掉葱花、姜片、花椒粒，重新放上葱丝、姜丝、辣椒、香菜，加入蒸鱼酱油

• 步骤 6：

  炒锅入油烧至微微冒烟

• 步骤 7：

  开饭