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步骤 1:
秋梨一个,海蜇200克,生抽1勺,香醋1勺,麻油1勺,冰糖少许,小香葱少许
步骤 2:
小香葱切成碎末状待用
步骤 3:
梨去皮后切细丝状,大小均匀些
步骤 4:
同样海蜇也切成大小均等的细丝状
步骤 5:
切好的海蜇放入大碗中,加入梨丝,放入香葱碎
步骤 6:
调制料汁:冰糖加水化开,加入生抽,醋,麻油拌匀后淋入大碗中,用筷子拌匀即可
步骤 7:
成品
梨最好选汁水饱满的脆梨,口感好
凉拌汁的调制,可以根据个人口味自行添加
整体做法非常简洁,但是味道确实不错,如果你也喜欢,不妨收藏起来,试试看~