秋日餐桌上必备的元气养生汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛尾一盒，番茄3个，番茄酱2勺，大蒜6粒，料酒少许，盐少许，橄榄油少许

• 步骤 2：

  大蒜用刀背拍碎 剥去外壳后放入锅中，用橄榄油煸香

• 步骤 3：

  接着牛尾洗净后沥干水分放入锅中中火煎制 上下两边翻面煎过之后再四周滚动煎，把油脂逼出来

• 步骤 4：

  再放入之前煎过的大蒜粒和料酒 加入热水之后开中火慢炖

• 步骤 5：

  西红柿切块后下锅炒成糊状

• 步骤 6：

  炒好的西红柿糊倒入炖锅中，加入2勺番茄酱，继续中小火炖至酥烂 最后出锅前5分钟调入少许盐试口味

• 步骤 7：

  成品