创意花式糯米吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  长粒糯米100克 虾仁150克 海米20克 干香菇6朵 荷叶一张 生抽少许 料酒少许 老抽少许 盐少许

• 步骤 2：

  糯米事先用清水浸泡发胀，海米用黄酒浸泡去腥 虾仁清洗干净沥干水分后加入海米，盐，料酒调味

• 步骤 3：

  干香菇用热水浸泡后切成小条

• 步骤 4：

  糯米泡胀后洗净，放入切好的香菇条，加入盐，生抽，老抽少许翻拌入味

• 步骤 5：

  荷叶清洗干净后摊开后先放入糯米，再放入虾仁，最后再放一层糯米

• 步骤 6：

  材料放好后用荷叶包裹起来放入蒸锅中大火开蒸45-50分钟即可

• 步骤 7：

  成品