蒜香黄鱼 | 好吃到连汤汁都不剩！的做法步骤

• 步骤 1：

  黄花鱼表面切2刀，然后用厨房纸巾擦干水分；往鱼的表面撒点盐，涂抹均匀

• 步骤 2：

  准备配菜，切姜片，葱白切段，剩余的切葱花，红椒切丝，蒜粒剥好备用

• 步骤 3：

  调酱汁，碗里加入2勺酱油，1.5勺番茄酱，搅拌均匀

• 步骤 4：

  锅里先放入黄鱼煎香，一面煎好就翻面，煎好盛出备用

• 步骤 5：

  调小火炒香蒜粒

• 步骤 6：

  蒜粒炒香后加入姜片和葱白翻炒一会

• 步骤 7：

  接着把煎好的鱼放进去，倒入酱汁，大火煮开

• 步骤 8：

  煮开后加入1小勺白糖，转中火焖5分钟

• 步骤 9：

  焖好后加入红椒，同时用勺子把汁淋到鱼表面，淋2分钟即可出锅

• 步骤 10：

  最后撒上葱花即可，这道超级美味的蒜香黄鱼，你们一定要试试，好吃到真的是连汤汁都不会剩下的