冬日健脾活力暖身汤——新派罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛里脊一块，土豆一个，西红柿一个，洋葱一个，黑胡椒少许，番茄酱少许，盐少许

• 步骤 2：

  将土豆切小丁，洋葱切小丁，同样番茄也切成小丁状，牛里脊去除筋膜后切小丁

• 步骤 3：

  炒锅放橄榄油加热后下牛肉丁中火翻炒断生即可

• 步骤 4：

  接着另起油锅放洋葱丁炒至透明状，加入土豆丁翻炒

• 步骤 5：

  再把番茄丁下锅一起同炒，炒出汁后加入之前炒过的牛肉丁一起同炒

• 步骤 6：

  撒入黑胡椒，放入番茄酱

• 步骤 7：

  翻炒均匀后加入热水慢炖至酥烂，最后加盐调味出锅即可

• 步骤 8：

  成品