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步骤 1:
材料准备好;
步骤 2:
小米淘洗2遍,山药刮皮切小段,枸杞用凉水淘洗干净;
步骤 3:
水烧开,下入小米,大火煮沸;
步骤 4:
转中火,盖子错位放,防溢锅;
步骤 5:
小米粥煮到粘稠且出现厚厚一层油皮;
步骤 6:
山药段和枸杞入锅,煮10分钟即可食用。
步骤 7:
小米山药枸杞粥,营养丰富,鲜香软糯!
1、黄小米用开水煮,用时短,且易出米油;
2、山药和枸杞都易熟,无需久煮,形状和色彩都能保持不错。