红糖芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  熟芋头去皮打成泥，不要有颗粒，影响口感。

• 步骤 2：

  加入糯米粉，少量加点，量控制在团圆子时不粘手就好。多了吃不出芋头味，口感也不好。

• 步骤 3：

  团成小圆子。

• 步骤 4：

  放入油锅里炸，注意油温，控制温度不要过高。炸金黄，出锅。

• 步骤 5：

  装盘，浇上红糖糖浆，撒点桂花。

• 步骤 6：

  拍图。