初夏居家必备的爽口小菜——双椒手撕杏鲍菇

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初夏居家必备的爽口小菜——双椒手撕杏鲍菇收藏

浏览 52743 收藏 486 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 杏鲍菇 一颗
  • 青椒 一个
  • 红椒 少许
  • 蚝油 1勺
  • 适量

小贴士

杏鲍菇要用手撕,尽量撕得均匀些,用刀切的口感和手撕的有差别
调味中用了蚝油,主要是提鲜,也可以直接用生抽
快手小炒,食材简单,动作麻利,10分钟就上桌,清新,爽口,开胃!

海燕的厨房 2021年05月04日发布
五月的到来,天气也跟着升温,油腻的大菜渐渐减少,取而代之的是快手小炒菜,凉拌菜,蒸菜,饮食上清淡少油,味道却不能牺牲,好吃是必须的硬核指标,动手也动脑,初夏新菜和你们分享~
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