初夏居家必备的爽口小菜——双椒手撕杏鲍菇 by 海燕的厨房 - 菜谱

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浏览 52772 收藏 486 时间 10分钟左右切墩(初级)

杏鲍菇要用手撕，尽量撕得均匀些，用刀切的口感和手撕的有差别
调味中用了蚝油，主要是提鲜，也可以直接用生抽
快手小炒，食材简单，动作麻利，10分钟就上桌，清新，爽口，开胃！

海燕的厨房 2021年05月04日发布

五月的到来，天气也跟着升温，油腻的大菜渐渐减少，取而代之的是快手小炒菜，凉拌菜，蒸菜，饮食上清淡少油，味道却不能牺牲，好吃是必须的硬核指标，动手也动脑，初夏新菜和你们分享~

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