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步骤 1:
食材准备齐全,虾,包心菜,蒜瓣,小香葱,生抽
步骤 2:
包心菜切块状,香葱葱白切段,蒜去皮
步骤 3:
锅中放油,下蒜粒和葱白段爆香,接着放入鲜虾翻炒至全身通红,拢起放锅边,放入切好的包菜大火翻炒,淋入生抽,继续翻炒至熟,出锅前试一下,口味淡的几乎可以不用加盐,口味重的稍微加一点点盐就可以了
步骤 4:
成品,刚出锅的鲜虾包菜,又鲜又香
包心菜用刀切或者手撕都可以,大小要尽量均匀些,虾最好开背,这样更容易入味
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