奔向春天的餐桌 | 懒人版快手美食——香酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  先把大蒜去皮后拍碎，切成蒜末 里脊肉分切长条状

• 步骤 2：

  撒入少许食盐，放入剁好的蒜末，接着再倒入2勺生抽，

• 步骤 3：

  倒入料酒，用手充分抓匀后腌制15分钟左右

• 步骤 4：

  炸粉倒入碗中，按1：1加入清水搅拌成糊状 用筷子把腌好的肉放入炸糊中

• 步骤 5：

  炸锅放油加热至160度左右，下裹好炸糊的里脊肉条，中火慢炸至熟，双面金黄色即可捞出，控油后食用最佳

• 步骤 6：

  外脆里嫩，香到停不下来~太好吃啦！